كفتة الدجاج بصلصة البشاميل

[u]المقادير :

farao

صدر دجاجه مسلوق
نصف كوب بصل مطحون
ملعقة ثوم
ليمون
ملح
صلصة البشاميل
اربع ملاعق دقيق
ملعقه زيت، نصف كوب مرقة دجاج
بيضه
بقسماط
زيت للقلي

farao

الطريقة:

نقطع الدجاج قطع صغيره ثم نحمس البصل والدجاج على النار ونضيف لهم الملح والزيت والليمون المطحون بعد ان ينضج نعمل البشاميل نسكب مرقة الدجاج في قدر ونضيف الدقيق والزيت ونخلطه جيدآ حتى يكون مثل كرة العجين ونعجنه مع وضع الدجاج بعد ذلك نكوره على شكل اصبع ونغطه بالبيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت
وتقدم ساخنه وبالهنا والشفاء

farao

[/u]

مشكور أخي الفرعون الصغيرعلى هذه الوصفة السلسة و اللذيذة

جميلة جداااااا

سلمت يداك اخى الفرعون

» كفتة الدجاج بالصور
» كفتة بالطحينية
» الذ واطعم كفتة
» كفتة الجمبرى بالصلصة
» كفتة السمك بالصور