كفتة السمك بالصور

بيضة
ملح وفلفل أسود وكمون
بيض وبقسماط للتغطية
زيت للتحمير
1كيلو سمك
1/2 كوب بطاطس مسلوقة 1/4 كوب بقدونس مفروم

1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.
2- يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخليط.
3- يشكل الخليط على هيئة أصابع ثم تبطط وتغطى الواحدة تلو الأخرى بالبيض ثم البقسماط

الطبخة:

يسخن الزيت جيدا وتحمر فيه الكفتة ثم تنشل وتوضع على ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد.

حلووووووووووووووووووووة الاكلة يا قلب

[b]

بس الله ما شاء الله اسم الله عليها
ههههههههههههههههه

نورتينى يا قمر

» كفتة الدجاج بالصور
» كفتة اللحمة مع شرائح البطاطس
» الذ واطعم كفتة
» كفتة بالطحينية
» كفتة الجمبرى بالصلصة