كفتة الدجاج بالصور

المقادير :

صحن صدور دجاج صغير بدون عظم مسلووقه ..

بقدونس مفروم ناعم

كزبره مفروم ناعم

ثوم مفروم ناعم

بهارات مطحونه حسب الرغبه (( فلفل اسود .. فلفل ابيض .. كمون .. كزبره ))

2 بطاطس مسلوقه ومهروسه ..

1 بيضه

الطريقة :-

نضع قطع صدور الدجاج المسلوقه مسبقا في الخلاطه او الفرامه .. و نضع عليها بااقي المقاديـر .. << نضع هذي متعوب عليها هع نقسم خليط الدجاج لدوائر متساويه في المقااس .. وثم نآخذ واحده واحده ونضغط عليها حتى تصبح بهذا الشكل .. وترص في صينيه ..

كفتة الدجاج بالصور 2

نضعها لمده نصف ساعه في الفريزر .. ومن ثم نقليهــا ..
كفتة الدجاج بالصور 1

ملحوظه :

حسب الرغبه يمكن تغطيتها بالبقسماط ..

منقوووول

[img(259,57):3927]http://www.islamroses.com/ibw/style_images/pink[1]/pink_line.gif[/img:3927]

مشكورة أختي القلب الطيب على الكفتة اللذيذة

يارب تجربها وتعجبك

نورتنى اخى الفاضل

رائع اختى الكريمه ربنا يبارك فيكى

نورتنى اخى الجندى

مشكورة اختي القلب الطيب

» كفتة الدجاج بصلصة البشاميل
» كفتة السمك بالصور
» فتة الدجاج هم هم
» الذ واطعم كفتة
» كفتة بالطحينية