سلطة المعكرونة بالجبن

المقادير

رزمة من الريحان
2رزمة من البقدونس
3ملاعق طعام من الثوم المعمر المفروم
2فص ثوم مفروم
6ملاعق طعام زيت زيتون
3طماطم مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيره
فلفل وملح
رطل مكرونة
كوب جبنة ماتزوريلا مقطعة الى مكعبات
خل البلسميك

الطريقه

غمسي الريحان في ابريق من الماء المغلي لمدة 10دقائق
اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه
واضربي الريحان البقدونس والثوم المعمر والثوم والزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح خليطا ناعما
اخلطي الطماطم مع خليط الريحان واضيفي الملح والفلفل
اطبخي المكرونة في قدر مليء لمدة 12دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد
اخلطي المعكرونة وجبنة الماتزريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل البلسميك

واتركيها لمدة 15دقيقة قبل التقديم

بارك الله فيك وجزاك عنا كل خير

تسلم يا طيب على الوصفة الجميلة

مشكورتان أختي القلب الطيب و المشتاقة لمروركما بموضوعاتي المتواضعة

راااااااااااااائع

جزاكم الله خيراً

» الكنافة بالجبن
» قطايف بالجبن
» كرات البطاطس بالجبن
» البطاطس المحمرة بالجبن
» قطع الدجاج بالجبن سهلة جدااااااااا