أدم
اداره عامه
 عدد الرسائل : 154
الاوسمه : 
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
مذكرة رحيل
رحيل: رحيل
 | موضوع: لسان عصفور بالكبد والقوانص  الإثنين 16 مارس - 2:39 | |
|
المقادير:
كيس لسان عصفور (نوع من انواع المرونه الصغيرة)
مقدار مناسب من الكبد والقوانص نصف كيلو مثلا
2 بصله متوسطه مبشورة
ملح وتوابل حسب الرغبه ما عدا الكمون
الطريقة:
- يحمر لسان العصفور فى الزيت او فى الفرن بدون زيت فى حاله استعمال الزيت يترك فترة ليصفى .
- تقطع الكبد و القوانص قطع صغيرة و تعصج مع البصل المفروم .
- مع قرب نضج الكبد يضاف لسان العصفور والملح و التوابل
- توضع كميه ماء او شوربه كافيه لنضجه ثم يقدم .
| |
|
الجندى المصرى
المدير العام
عدد الرسائل : 12126
العمل/الترفيه : موظف مسكين
المزاج : الحمد لله على كل حال
الاوسمه : 
تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| | موضوع: رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص الإثنين 16 مارس - 6:56 | |
| جزاك الله خيرا  | |
|
القلب الطيب
مديرة العلاقات العامه والمتابعه
عدد الرسائل : 18577
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| | موضوع: رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص الإثنين 16 مارس - 12:08 | |
| جميلة اوى ومشهية وخفيفة
تسلم ايدك اخى | |
|
novo_121
المدير الإدارى
عدد الرسائل : 15950
العمر : 43
العمل/الترفيه : محامي
المزاج : الحمد لله
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 18/04/2008
| | موضوع: رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص الإثنين 16 مارس - 17:59 | |
| سلمت يداك أخي الجندي المجهول | |
|
حبيبه
اداره عامه
 عدد الرسائل : 2637
الاوسمه : 
تاريخ التسجيل : 30/07/2008
| | موضوع: رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص الثلاثاء 17 مارس - 16:23 | |
| | |
|
