باحثون ايرانيون : شرب الشاي الساخن قد يسبب سرطان المري

قال باحثون إيرانيون إن شرب الشاي شديد السخونة قد تكون له علاقة بسرطان المرئ.

وقالت دراسة نشرت في صحيفة بريتيش ميديكال جورنال: إن الشاي الأسود الذي تم إعداده عند درجة حرارة تزيد على 70 درجة مئوية يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

وقال الخبراء: إن ذلك يفسر ارتفاع الإصابة بسرطان المرئ بين بعض الشعوب غير الغربية.

يذكر أن إضافة اللبن للشاي، كما يفعل معظم شاربي الشاي في الغرب، يلطف من حرارة الشاي ويقلل فرص الإصابة بالسرطان.
وكانت دراسات سابقة قد ربطت بين التبغ والخمور والإصابة بسرطان المريء.

وقال الباحثون إن الأشخاص الذين يتناولون الشاي بسرعة، أي بعد أقل من دقيقتين من صبه، تزيد 5 مرات فرص إصابتهم بالسرطان مقارنة بأولئك الذين ينتظرون لمدة أربع دقائق أو أكثر.

وكانت دراسات بريطانية سابقة قد ذكرت أن الناس يفضلون تناول الشاي عند درجة حرارة تتراوح بين 56 و 60 درجة مئوية.

سبحان الله

واحنا مش بنشرب الشاى الا سخن جداا

ربنا يبارك فيك اخى نوفو على التحذير الهام

مشكورة أختي القلب الطيب لمرورك بموضوعاتي المتواضعة