علاقة الجزر والحب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



*تقول حكمة فرنسية عامية : الجزر يحبب ؟وقد اثبت الطب الحديث صدق هذه الحكمة الشعبية التي تبدو لأول وهله غريبة جدالأن أحدا لا يعرف ماهي الصلة بين الجزر وبين الحب ؟والواقع أن الطب يعني اليوم اكبر عنايةبتحليل الدم ولأنه اذا كان يحتوي على بعض العناصر فان ذلك يؤدي الى خلل في ميزان الصحة العامة ووراء ذلك اضطرابفي الخلق ، يجعل صاحبه كارهاالناس ،وبالتالي مكروها منهم .ومن ابرز العناصر التي يبحث الطب عنها في الدم : البوتاسيوم وقد اتفقوا علىان الرجل الصحي ينبغي ان يتوافر في كل لتر من دمه 180 الى 220مجم ، من البوتاسيوم وكل نقص او زيادة في هذه الكمية يؤدي الى اضطرابات مختلفة .فأذا نقصت كمية البوتاسيوم عن180مجمتلاحظ حالة التعب واعياء عام وكثرة نوم وشعور بأن السيقان أصبحت كأنهامن القطن ورافق ذلك كله ضيق خلق وثورات وخلجات عصبية يحركها أقل شيءمع أضطراب في الرؤية .*فكيف ننقد مريضنا من هذا الشر؟هنا تظهر لنا فضلية الجزر ، فهو الدواء المعجزة أن تناول كأس أو كأسين كبيرتين من عصير الجزر كل يوم كفيل بأن يعيدالمياه الى مجراها الطبيعي ، ويصبحالانسان لطيفا ورضى الخلق محببا الىالناس والجزر الذي حقق هذه المعجزةانما حققها بفضل قضائه على الهيبوكاليمياأي نقص البوتاسيوم ، ولا شيء يحل محله فأن المحاولات التي قام بها كثيرون للاستعاضة من الجزر بأملاح كيمياوية لم تكن ناجحة .ولكنك لاتستطيع أن تأخذ البوتاسيوم الكافي من الجزر بأكل كمية منه وانما يجب أن تشربعصيره ، والا لزمتك كمية كبيرة جدا لاتقوىمعدتك على هضمها أو احتمالها..