أدم اداره عامه
عدد الرسائل : 154 الاوسمه : تاريخ التسجيل : 16/04/2008
مذكرة رحيل رحيل: رحيل
| موضوع: طريقة عمل ساندويشات الدجاج المشوي الأربعاء 5 يناير - 18:34 | |
| المقادير:
خبز التورتيلا بنكهة الفلفل الحلو 3 صدور دجاج تقطع شرائح طويلة حبة فلفل احمر حبة فلفل اخضر حبة فلفل اصفر بصلة كبيرة كلها تقطع شرائح طويلة علبة جبنة كرافت مبشورة
البهارات : 1ملعقة صغيرة بابريكا 1ملعقة صغيرة زعتر (اوريجانو) فلفل اسود ملح رشة قرفة رشة كمون
توضع البهارات على الدجاج ويفرك بها جيدا ثم تترك جانبا لمدة ساعة
نضع نفس هذه البهارات على البصل والفلفل الملون ويوضع بصينية ويرش عليه زيت زيتون ويوضع بفرن ساخن جدا حتى يتم شوائها جيدا
نضع الدجاج في صينية اخرى ويرش عليه زيت زيتون ويوضع بالفرن لمدة نص ساعة مع تقلبيه من آن لآخر حتى ينضج ويحمر ثم يوضع الدجاج فوق الفلفل الملون ويوضع كله بطاسة كبيرة وتوضع عليه الجبنة ويقلب جيدا ثم يوضع بداخل خبز الفاهيتا المنكه بالفلفل الاحمر ويلف ثم يوضع في الشوياة ويضغط عليه حتى تظهر الخطوط وبهذه الطريقة تذوب الجبنة بداخله ويصبح الحشو متماسك
جربوها طعمها الذ بكثير من التشويح على النار | |
|
الجندى المصرى المدير العام
عدد الرسائل : 12122 العمل/الترفيه : موظف مسكين المزاج : الحمد لله على كل حال الاوسمه : تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل ساندويشات الدجاج المشوي الأربعاء 5 يناير - 19:28 | |
| ربنا يبارك فيك مشكور للوجبات الجميله | |
|